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菜单

传统有机鸡蛋、蛋黄酱 Traditionnel Œuf BIO, mayonnaise

8.50€

永恒的洋葱汤 L'indémodable Soupe à l'oignon

与爱蒙塔尔奶酪一起烤 gratinée à l'emmental

12.00€

与爱蒙塔尔奶酪一起烤 gratinée à l'emmental

诺曼·卡芒贝尔 Camembert à la Normande

玛丽·哈雷尔风格 façon Marie Harel

13€

玛丽·哈雷尔风格 façon Marie Harel

真正的鸡肉春卷 Véritables Nems au poulet

糖、薄荷 sucrine, menthe

X6 11.00€

X12 21.00€

糖、薄荷 sucrine, menthe

Maison Valentin 著名的勃艮第蜗牛 Les fameux escargots de Bourgogne de la Maison Valentin

X6 11.00€

X12 21.00€

精选烟熏三文鱼 Saumon fumé sélectionné

煎饼，莳萝奶油 pancakes, crème d'aneth

18.50€

煎饼，莳萝奶油 pancakes, crème d'aneth

法式鸭鹅肝、吐司、时令酸辣酱 Foie gras de canard Français, Toasts, Chutney de Saison

26.00€

我们的 Montbazillac AOC 14cl 玻璃杯非常适合搭配鹅肝 Idéal pour accompagner le foie gras, notre verre de Montbazillac AOC 14cl

7.00€

塞金神父 Père Seguin

新鲜混合蔬菜、脆砖山羊奶酪、塞拉诺火腿、油煎面包块、夏季蔬菜和橄榄 jeunes pousses de mesclun, croustillant de chèvre en brick, jambon serrano, croûtons, légumes d'été et olives

18.00€

凯撒鸡 Chicken Caesar

生菜心、樱桃番茄、裹面包屑的鸡肉条、鸡蛋、帕尔马干酪刨花、油煎面包块 Cœur de romaine, tomates cerisettes, aiguillettes de poulet panées, œuf, copeaux de parmesan, croûtons

17.00€

鲑鱼凯撒 Salmon Caesar

生菜心、樱桃番茄、烟熏三文鱼、鸡蛋、帕尔马干酪刨花、油煎面包块 cœur de romaine, tomates cerisettes, saumon fumé, œuf, copeaux de parmesan, croûtons

18.5€

生菜心、樱桃番茄、烟熏三文鱼、鸡蛋、帕尔马干酪刨花、油煎面包块 cœur de romaine, tomates cerisettes, saumon fumé, œuf, copeaux de parmesan, croûtons

健康沙拉排毒 Healthy salad detox

嫩芽、胭脂红菊苣、鳄梨、红白卷心菜、甜菜根、苹果丝、柑橘类水果、石榴、南瓜子、柑橘油醋汁 jeunes pousses de mesclun, endive carmine, avocat, chou rouge et blanc, betterave, julienne de pomme, agrumes, grenade, graine de courge, vinaigrette aux agrumes

17.00€

奥弗涅 Auvergnate

麦斯伦嫩芽、油浸苹果、红洋葱、乡村火腿、圣内克泰尔、康塔尔、核桃、苹果奶奶 jeunes pousses de mesclun, pommes à l'huile, oignon rouge, jambon de pays, Saint-Nectaire, Cantal, noix, pomme Granny

18.5€

猫耳朵 Orecchiettes

蘑菇奶油配夏季松露、煎鹅肝排 Crème de champignons à la truffe d'été, escalopine de foie gras poêlée

20.50€

蘑菇奶油配夏季松露、煎鹅肝排 Crème de champignons à la truffe d'été, escalopine de foie gras poêlée

菠菜乳清干酪烤宽面条 Lasagnes ricotta épinards

番茄罗勒酱和混合蔬菜 Sauce tomate basilic et son mesclun

17.50€

番茄罗勒酱和混合蔬菜 Sauce tomate basilic et son mesclun

美味面疙瘩 Gnocchis gourmands

番茄酱、罗勒、马苏里拉奶酪 sauce tomate , basilic, mozzarella

17.00€

番茄酱、罗勒、马苏里拉奶酪 sauce tomate , basilic, mozzarella

烤酒吧牛排 Filet de bar a la plancha

初榨酱，蔬菜意大利面条 sauce vierge, Tagliatelles de légumes

24.50€

初榨酱，蔬菜意大利面条 sauce vierge, Tagliatelles de légumes

烤鲑鱼排 Pavé de saumon rôti

罗勒酱、蒸土豆 sauce basilic, pommes vapeur

22.00€

罗勒酱、蒸土豆 sauce basilic, pommes vapeur

鱼片 Fish & Chips

薯条和混合蔬菜 frites et mesclun

23.50€

薯条和混合蔬菜 frites et mesclun

朗姆牛排心 Cœur de rumsteak

奥弗涅蓝酱，自制果泥 Sauce au bleu d'Auvergne ,purée maison

23.50€

奥弗涅蓝酱，自制果泥 Sauce au bleu d'Auvergne ,purée maison

美丽的牛肉entrecôte 300克法国肉 Belle noix d'entrecôte de bœuf 300g viande Française

自制蛋黄酱、薯条 Sauce béarnaise maison, frites

32.00€

自制蛋黄酱、薯条 Sauce béarnaise maison, frites

沙朗侧腹牛排配胡椒酱 Bavette d'aloyau sauce au poivre

薯条 frites

21.50€

薯条 frites

碎牛肉法国马背肉 180gr Haché de bœuf viande Française à cheval 180gr

辣椒酱、薯条 sauce au poivre, frites

19.50€

辣椒酱、薯条 sauce au poivre, frites

自制法式油封鸭腿 Cuisse de Canard français confite maison

沙拉酱苹果 pommes sarladaises

25.00€

沙拉酱苹果 pommes sarladaises

腌制鸡柳“分钟”煮熟 Filet de Poulet marine cuit "minute"

咖喱椰子酱，炒西葫芦 sauce curry-coco, poêlée de courgettes

21.50€

咖喱椰子酱，炒西葫芦 sauce curry-coco, poêlée de courgettes

法式小牛排300克 Côte de veau français 300g

诺曼底酱，自制土豆泥 sauce normande, purée maison

32.00€

诺曼底酱，自制土豆泥 sauce normande, purée maison

我们的法国肉鞑靼牛肉 180gr Notre tartare de bœuf Viande Française 180gr

我们准备的配薯条 préparé par nos soins servi avec des frites

20.50€

我们准备的配薯条 préparé par nos soins servi avec des frites

...同样的意大利风格 ... Le même à l'Italienne

帕尔马干酪、油封番茄、香蒜酱 parmesan, tomates confites, pesto

21.50€

帕尔马干酪、油封番茄、香蒜酱 parmesan, tomates confites, pesto

额外装饰 Garniture supplémentaire

薯条、红薯、米饭 Frites, patates douces, riz

4.00€

薯条、红薯、米饭 Frites, patates douces, riz

必不可少的汉堡 L'Incontournable burger

小圆面包、牛肉汉堡、切达干酪、洋葱蜜饯、什锦蔬菜、番茄、自制汉堡酱、薯条 Bun, hamburger de bœuf, cheddar, compotée d'oignon, mesclun, tomate, sauce burger maison, frites

20.00€

脆皮鸡肉汉堡 Crispy Chicken Burger

小圆面包、脆皮鸡胸肉、鳄梨酱、切达干酪、洋葱蜜饯、什锦蔬菜、番茄、自制汉堡酱、薯条 Bun, blanc de poulet crispy, guacamole, Cheddar, compotée d'oignons, mesclun, tomate, sauce burger maison, frites

20.00€

奥斯曼汉堡 Haussmann Burger

小圆面包、牛肉汉堡、洋葱蜜饯、圣内克泰尔、奥弗涅蓝、什锦蔬菜、番茄、自制汉堡酱、薯条。 Bun, Hamburger de bœuf, compotée d'oignons, Saint-Nectaire, Bleu d'Auvergne, mesclun, tomate, sauce burger maison, frites.

22.00€

自制法式三明治 Croque Monsieur Maison

薯条和什锦蔬菜 Frites et mesclun

15€

薯条和什锦蔬菜 Frites et mesclun

自制法式三明治夫人 Croque Madame Maison

薯条和什锦蔬菜 Frites et mesclun

16.00€

薯条和什锦蔬菜 Frites et mesclun

脆皮鸡肉培根俱乐部脆皮 Crousti club poulet bacon crispy

鸡蛋、番茄、蛋黄酱、什锦蔬菜或薯条 Œuf, tomate, béarnaise, mesclun ou frites

14.50€

鸡蛋、番茄、蛋黄酱、什锦蔬菜或薯条 Œuf, tomate, béarnaise, mesclun ou frites

脆皮烟熏三文鱼俱乐部 Crousti club saumon fumé

海藻鸡尾酒、番茄、莳萝奶油、混合蔬菜或薯条 Cocktail d'algues, tomate, crème d'aneth, mesclun ou frites

16.00€

海藻鸡尾酒、番茄、莳萝奶油、混合蔬菜或薯条 Cocktail d'algues, tomate, crème d'aneth, mesclun ou frites

维特尔 Vittel

50 cl 5.50€

1 L 7.50€

圣佩莱格里诺 San Pellegrino

50cl 5.50€

1L 7.50€

巴黎水细腻气泡 Perrier fines bulles

50cl 5.50€

1L 7.50€

咖啡点心 Gourmandises de café