Vyberte jazyk:

Domů /Nabídka

Nabídka

Tradiční BIO vejce, majonéza Traditionnel Œuf BIO, mayonnaise

8.5€

Burratina crémeuse

16.5€

Green Touch

10€

Nadčasová cibulová polévka L'indémodable Soupe à l'oignon

gratinované ementálem gratinée à l'emmental

12€

gratinované ementálem gratinée à l'emmental

Norman Camembert Camembert à la Normande

Styl Marie Harel façon Marie Harel

13€

Styl Marie Harel façon Marie Harel

Pravé kuřecí jarní závitky Véritables Nems au poulet

cukr, máta sucrine, menthe

X6 11€

X12 21€

cukr, máta sucrine, menthe

Slavní burgundští šneci z Maison Valentin Les fameux escargots de Bourgogne de la Maison Valentin

X6 14€

X12 26€

Vybraný uzený losos Saumon fumé sélectionné

palačinky, koprová smetana pancakes, crème d'aneth

20.5€

palačinky, koprová smetana pancakes, crème d'aneth

Francouzská kachní foie gras, toasty, sezónní chutney Foie gras de canard Français, Toasts, Chutney de Saison

26€

Ideální k foie gras, naší sklenici Montbazillac AOC 14cl Idéal pour accompagner le foie gras, notre verre de Montbazillac AOC 14cl

7€

Voyage en Italie

19€

Otec Seguin Père Seguin

mladá míchaná zelenina, křupavý kozí sýr, šunka Serrano, krutony, letní zelenina a olivy jeunes pousses de mesclun, chèvre frais marinés sur toasts, lardons, cœur d'artichaut, tomates séchées, pignons de pin, champignons de Paris, olives

18.5€

Kuřecí Caesar Chicken Caesar

Římské srdce, cherry rajčata, obalované kuřecí nudličky, vejce, hobliny parmazánu, krutony Cœur de romaine, tomates cerisettes, aiguillettes de poulet panées, œuf, copeaux de parmesan, croûtons

17.5€

Lososový Caesar Salmon Caesar

římské srdce, cherry rajčata, uzený losos, vejce, hobliny parmazánu, krutony cœur de romaine, tomates cerisettes, saumon fumé, œuf, copeaux de parmesan, croûtons

19€

římské srdce, cherry rajčata, uzený losos, vejce, hobliny parmazánu, krutony cœur de romaine, tomates cerisettes, saumon fumé, œuf, copeaux de parmesan, croûtons

Zdravý salátový detox Healthy salad detox

mladé výhonky mesclun, endivie karmínová, avokádo, červené a bílé zelí, červená řepa, jablko julienne, citrusové plody, granátové jablko, dýňová semínka, citrusový vinaigrette jeunes pousses de mesclun, concombre, cœur d'artichaut, légumes d'été, pépinettes, alfafa, graines de courge, champignons de Paris, mangue, vinaigrettes aux agrumes

17.5€

Auvergne Auvergnate

mladé výhonky mesclun, jablka v oleji, červená cibule, venkovská šunka, Saint-Nectaire, Cantal, vlašské ořechy, jablko Granny jeunes pousses de mesclun, pommes à l'huile, oignon rouge, jambon de pays, Saint-Nectaire, Cantal, noix, pomme Granny

19€

Orecchiettes Orecchiettes

Houbový krém s letním lanýžem, na pánvi smažené foie gras escalopine Crème de champignons à la truffe d'été, escalopine de foie gras poêlée

21€

Houbový krém s letním lanýžem, na pánvi smažené foie gras escalopine Crème de champignons à la truffe d'été, escalopine de foie gras poêlée

Špenátové ricottové lasagne Lasagnes ricotta épinards

Rajčatová bazalková omáčka a míchaná zelenina Sauce tomate basilic et son mesclun

18€

Rajčatová bazalková omáčka a míchaná zelenina Sauce tomate basilic et son mesclun

Gurmánské noky Gnocchis gourmands

rajčatová omáčka, bazalka, mozzarella sauce tomate , basilic, mozzarella

17.5€

rajčatová omáčka, bazalka, mozzarella sauce tomate , basilic, mozzarella

Grilovaný barový steak Filet de bar a la plancha

panenská omáčka, zeleninové tagliatelle sauce vierge, Tagliatelles de légumes

24.5€

panenská omáčka, zeleninové tagliatelle sauce vierge, Tagliatelles de légumes

Pečený steak z lososa Pavé de saumon rôti

bazalková omáčka, dušené brambory sauce basilic, pommes vapeur

23€

bazalková omáčka, dušené brambory sauce basilic, pommes vapeur

Fish & Chips Fish & Chips

hranolky a míchaná zelenina frites et mesclun

23.5€

hranolky a míchaná zelenina frites et mesclun

Cœur de rumsteak Cœur de rumsteak

Auvergne modrá omáčka, domácí pyré Sauce au bleu d'Auvergne ,purée maison

24€

Auvergne modrá omáčka, domácí pyré Sauce au bleu d'Auvergne ,purée maison

Krásný proužek hovězího entrecôte 300g francouzského masa Belle noix d'entrecôte de bœuf 300g viande Française

Domácí béarnaise omáčka, hranolky Sauce béarnaise maison, frites

32€

Domácí béarnaise omáčka, hranolky Sauce béarnaise maison, frites

Svíčková flank steak s pepřovou omáčkou Bavette d'aloyau sauce au poivre

hranolky frites

22€

hranolky frites

Mleté hovězí francouzské maso na koni 180gr Haché de bœuf viande Française à cheval 180gr

pepřová omáčka, hranolky sauce au poivre, frites

20€

pepřová omáčka, hranolky sauce au poivre, frites

Domácí konfitované francouzské kachní stehno Cuisse de Canard français confite maison

Sarladaise jablka pommes sarladaises

25.5€

Sarladaise jablka pommes sarladaises

Marinovaný kuřecí řízek vařený „minutka“ Filet de Poulet marine cuit "minute"

kari-kokosová omáčka, smažená cuketa sauce curry-coco, haricots verts frais

22€

kari-kokosová omáčka, smažená cuketa sauce curry-coco, haricots verts frais

Francouzská telecí kotleta 300g Côte de veau français 300g

Normandská omáčka, domácí kaše sauce normande, purée maison

32€

Normandská omáčka, domácí kaše sauce normande, purée maison

Náš francouzský masový hovězí tatarák 180gr Notre tartare de bœuf Viande Française 180gr

námi připravené podávané s hranolky préparé par nos soins servi avec des frites

21€

námi připravené podávané s hranolky préparé par nos soins servi avec des frites

... Stejný italský styl ... Le même à l'Italienne

parmazán, konfitovaná rajčata, pesto parmesan, tomates confites, pesto

22€

parmazán, konfitovaná rajčata, pesto parmesan, tomates confites, pesto

Dodatečná obloha Garniture supplémentaire

Hranolky, batáty, rýže Frites, patates douces, riz

4€

Hranolky, batáty, rýže Frites, patates douces, riz

Základní burger L'Incontournable burger

Buchta, hovězí hamburger, čedar, cibulový kompot, míchaná zelenina, rajče, domácí burger omáčka, hranolky Bun, hamburger de bœuf, cheddar, compotée d'oignon, mesclun, tomate, sauce burger maison, frites

20.5€

Křupavý kuřecí burger Crispy Chicken Burger

Buchta, křupavá kuřecí prsa, guacamole, čedar, cibulový kompot, míchaná zelenina, rajče, domácí burger omáčka, hranolky Bun, blanc de poulet crispy, guacamole, Cheddar, compotée d'oignons, mesclun, tomate, sauce burger maison, frites

20.5€

Haussmann Burger Haussmann Bacon Burger

Buchta, hovězí hamburger, cibulový kompot, Saint-Nectaire, Bleu d'Auvergne, míchaná zelenina, rajče, domácí burger omáčka, hranolky. Bun, Hamburger de bœuf, compotée d'oignons, bacon, Bleu d'Auvergne, mesclun, tomate, sauce burger maison, frites.

22.5€

Croque Monsieur domácí Croque Monsieur Maison

Hranolky a míchaná zelenina Frites et mesclun

15€

Hranolky a míchaná zelenina Frites et mesclun

Domácí Croque Madame Croque Madame Maison

Hranolky a míchaná zelenina Frites et mesclun

16€

Hranolky a míchaná zelenina Frites et mesclun

Crispy Chicken Bacon Club Crispy Crousti club poulet bacon crispy

Vejce, rajčata, béarnaise, míchaná zelenina nebo hranolky Œuf, tomate, béarnaise, mesclun ou frites

15€

Vejce, rajčata, béarnaise, míchaná zelenina nebo hranolky Œuf, tomate, béarnaise, mesclun ou frites

Křupavý uzený lososový klub Crousti club saumon fumé

Koktejl z mořských řas, rajče, koprový krém, míchaná zelenina nebo hranolky Cocktail d'algues, tomate, crème d'aneth, mesclun ou frites

16.5€

Koktejl z mořských řas, rajče, koprový krém, míchaná zelenina nebo hranolky Cocktail d'algues, tomate, crème d'aneth, mesclun ou frites

Vittel Vittel

50 cl 5.5€

1 L 7.5€

San Pellegrino San Pellegrino

50cl 5.5€

1L 7.5€

Perrier jemné bublinky Perrier fines bulles

50cl 5.5€

1L 7.5€

Kávové pochoutky Gourmandises de café